财新网
在魔都茶饮圈，从茶叶品种到小众水果，从颜值创意到口感组合，盛夏是百家争鸣最激烈的季节。
而最近，凭借着非遗普洱煮的茶叶蛋，和非遗普洱贡茶gelato，刚开业几天，就圈粉了一批回头客，这家在五角场新开的非遗普洱贡茶主题店，一来就在茶饮圈卷出了新高度！
BalaThÉ逛山，名字取自法文中balader的“闲逛”之意，和thé是“茶”的意思，结合创造出的新词。BalaThÉ 意为：“逛山，喝茶”，向都市人传达茶式生活的哲学理念，推广茶的多元化发展。
五角场非遗普洱主题店以非遗为基，以茶为媒，让繁忙的都市人暂驻深饮，在「普洱站」感受茶香与自然的碰撞，共赴下一片茶山。
进店还能先试喝一下普洱的慢煮茶韵，从茶叶蛋到gelato，从奶茶、果茶到纯茶，每一口都是非遗普洱的花样变身。7月31日前还有非遗茶礼限时赠送活动，手慢无！
能把普洱玩出花，全靠背后那位 \"茶界扫地僧\"—— 国家非遗传承人汪俊华老师。
300多岁邦崴古树普洱金奖生茶，和仙女山上手工镊选的宫廷熟茶……每一款茶叶都由汪俊华老师监制，用普洱把云南深山的故事，全揉进了这一杯杯茶饮里。
/ 滇·橄榄生普er /
还没喝就已经开启视觉降温模式，现压鲜橄榄加上橄榄原液，选用2023年高山普洱生茶做为茶底，叠加清爽青涩buff！
前调是新鲜滇橄榄带来的强烈酸涩感，继而是草木的清冽气息，尾调生津回甘转变成喉间的温柔蜜香。
财新网
高温盛夏遇见满分鲜爽，这一口直达天灵盖的“山野灵气”，没想到还能在大魔都喝到！
/ 皇帝的宫廷普洱冬瓜珍珠 /
光听名字就觉得贵气，实际用料也是讲究得很！2013年宫廷普洱加上2015年特级普洱，双料老茶拼出的茶底，浮现标志性的醇厚陈香。
古法柴火熬的冬瓜糖，带着温润的清甜，手熬珍珠嚼起来软糯弹牙，混着水牛乳的丝滑奶韵咽下去时，突然懂了什么叫 “藏了三季的甜意”。
/ 来自遥远深山里的光 /
把哈尼族传承千年的“茶灵祭”带到都市共生，宛如茶界璀璨明珠的2024年金奖邦崴古树普洱生茶，随着冲泡渐渐浮现的淡淡白花香，似山间采撷的野花，清幽而淡雅，尽显邦崴古树茶独有的山野气韵。
/ 皇帝的金芽儿 /
自带古朴气息的2013年宫廷普洱熟茶，独有岁月沉淀感的老木头陈香，伴随着丝丝缕缕的甜香，恰似蜂蜜的香甜。
在冲泡瞬间，还能捕捉到淡淡的糯香，沉稳中不失灵动。
/ 曼松王子 /
更绝的是，市价在万元/斤，来自西双版纳曼松王子山稀有产区的曼松王子，都能在这里品到。非遗贡茶主题店的含金量还在上升！
空间整体以哈尼族蘑菇屋的弧形轮廓为灵感墙面大面积运用手工夯土工艺，调配砖红色的天然陶土涂料，细腻的肌理中藏着红土高原的粗粝与温暖，每一寸都在诉说着云南土地的故事。
采用云南传统工艺制作的矮凳、矮桌，门口还有两株特地从云南运来的茶树，用远道而来的生命力，在都市里勾勒出一幅田园牧歌式悠闲自得的生活画卷。爱茶人士和奶茶党真的坐不住了，速速打卡吧！
BalaThÉ逛山·非遗普洱主题店
地址
杨浦区淞沪路1号1层L01F016号
巴黎春天商场
营业时间
周一至周日10:00-22:00
电话
# 去哪吃福利时间 #
戳上方小程序
抢45元抵50元代金券！
#你更想喝哪一杯#
欢迎大家在评论区留言
编辑 | q.
设计 | Nat.
摄影 | YY
上海去哪吃 | 广告
内容合作微信：maike084
戳这里！
45元抢50元代金券！
专注股票配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
相关文章
沪深京指数
热点资讯
推荐资讯
